石家庄烧茄子是浙江东北一带传统特色名菜，来历已不可考，常做家常菜、主菜等，具有消肿止痛等功效，广为流传，家喻户晓，闻名全国，口味独特。以茄子、甜面酱、辅料等为原材料，色泽油亮，酱香浓郁，软糯咸鲜，富含碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄烧茄子培训课程
1、完整制作流程与配方，详解怎么筛选材料，怎么议价，如何存储与处理。
2、做好相应的准备工作，将茄子、甜面酱等材料处理，历经清洗切配晾晒。
3、调配芡汁，砂锅烧热放油煎炸，掌握煎炸的火候，炸至变色捞出控油。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄烧茄子培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄烧茄子培训做法多样，材料很常见，价格不贵，出餐速度快，能适应各地人的口味，在市场有一定的知名度，行情非常的火爆，发展空间巨大。很多人感到在职场不开心，又有一定的存款就会想着要裸辞，但是现在大环境有不景气。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目过舒适的生活。
