石家庄石锅鱼是湖南地区传统特色名菜，又叫金福鱼，清朝康熙下江南时得名，常做正餐、主菜，有明明养颜等功效，流传甚广，远近闻名，口味多样。以鲜鱼、香菇、辅料等为材料，汤色金黄，香辣鲜嫩，回味悠长，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等成分，备受喜爱。
石家庄石锅鱼培训课程
1、完整制作流程与配方，将食材的筛选，怎么讲价，怎么处理与保存弄清楚。
2、将鲜鱼、香菇等材料准备好，香料药材温水浸泡，放石锅中温水煎煮滤汁。
3、鱼腌制码味，热油炒香放辅料鲜汤熬煮，调味装盆，鱼入盆浇油煮熟即可。
4、理论与实践相结合，不断的重复练习，熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄石锅鱼培训时间
在培训时间上不做限制，无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习，至于要学多久，得看个人的基础和选择的项目，快则几天，慢则几周。具体安排早八点至下午六点，期间午餐无休几个小时。
石家庄石锅鱼培训制作方式多样，食材易收集，价钱项目，翻台率快，品种多，满足多样化需求，可根据个人喜好调整口味，有着一定名气，备受欢迎。现在行业太内卷，竞争太激烈，一份工作百人抢，有位985名校学生“流落”街头卖凉面，谁还不是为了生存，石家庄小吃培训的项目赚钱体面。
