石家庄干锅什锦菜是四川地区传统川式干锅菜，来历已不可考，有吉利的彩头，常做主菜、下酒菜、正餐，流传甚广，家喻户晓，风靡全国各地，味道独特。以蔬菜、肉类、配菜等为材料，色泽鲜艳，香辣爽口，营养丰富，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素、微量元素等成分，备受欢迎。
石家庄干锅什锦菜培训课程
1、完整生产工艺与配方，做好食材的挑选、议价，处理与保存等工作。
2、将蔬菜、肉类等材料准备好，洗净切片，锅烧热下油，小火炒香。
3、肉下锅煸炒，放入各种蔬菜、菌类、豆制品，翻炒均匀后调味即可。
4、理论与实践相结合，不断的重复练习，熟练后讲解选址预算管理等内容。
石家庄干锅什锦菜培训时间
在培训时间上不做限制，无论是学得慢还是学不好都可以到下一期继续免费学习，至于要学多久，得看个人的基础和选择的项目，快则几天，慢则几周。具体安排早八点至下午六点，期间午餐无休几个小时。
石家庄干锅什锦菜培训制作方式独到，食材易收集，价钱亲民，便于携带，出餐速度快，可根据个人喜好调整口味，具备相应的名气，市场远未饱和。现在很多人挤破头都想进体制，就为了那份安稳，可不想996、被裁员，但体制天花板也难突破。食尚香石家庄小吃培训的项目轻松愉快的开始。
