石家庄干锅耗儿鱼是一种较流行的川式家常菜，属于干锅菜，来历已无可考证，常做下饭菜、主食正餐，广为流传，有口皆碑，闻名各地，味道独特。以耗儿鱼、藕等为食材，色泽焦黄，外酥里嫩，香辣可口，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄干锅耗儿鱼培训课程
1、整个生产工艺与秘方，指导如何筛选原材料，如何讲价，怎么存储与存储。
2、做好相应的准备工作，将耗儿鱼、藕等材料处理，配料洗净切配下油锅煎。
3、热油香料辅料爆香，炒制红油，主材下锅调味翻炒，出锅放青椒圈等点缀。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄干锅耗儿鱼培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄干锅耗儿鱼培训做法简便，原材料容易找，价廉物美，可堂食外带，有着益智明目、延缓皮肤衰老等功效，很容易让人习惯这种口味，前景广阔。现在的年轻人因为经济因素一孩都不愿生，更别提生二胎三胎，那么高的养育成本有人承担得起?食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目高收入。
