★●包子是江苏扬州的传统小吃，选料是十分讲究的，每一个季节的选料是有区别的，制作非常精细，是连乾隆皇帝去江南吃过之后都很赞赏的美食。其不仅有精美的手工技艺，还有传统的发酵方式，制作出来的包子口感纯正，比较符合现代人追求的健康需求。在所有的★●包子中最出名的就是三丁包子，也曾被国家金鼎奖评为中华名小吃。
【培训内容】
1、★●包子面点发面的配比技术及和面手法;
2、★●包子面点所用多种原料认识及性能;
3、秘制★●包子肉馅配方及实际动手操作;
4、★●包子面点各种产品制作流程及技巧;
5、★●包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6、★●包子店面选址及经营管理技巧。
【教学模式】
按照★●包子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
现在早餐类的小吃是比较火爆的，一是因为其比较方便快捷，二是因为其也有营养，价格又很实惠，三是因为其投资很小，成本低，虽然苦点累点，但是利润挺好，所以有很多的人就想做早餐开店，其中★●包子是很火爆的项目，想学习正宗美味的★●包子可以来我们食尚香学习，保证技术都是无保留包教包会的，你也可以先来考察，等满意之后在决定学习。
