武汉缸炉烧饼培训班学校有400多项小吃配方，早餐系类，砂锅系列，烤肉系列，凉拌菜系列，面食系列，大饼烧饼系类等等，历年培训学生上万人。
缸炉烧饼介绍
缸炉烧饼，用炉子烧缸制作的大饼，因而叫缸炉烧饼。用缸制做食品是一种很与众不同的方式，它运用了“缸”的光洁、耐火和薄厚，煮出的烧饼不糊、片灯，吃起来香、酥、脆。这种大饼的作法在熟度上极讲究，因缸里呈凹型，凉或热大饼都要滑下来。吊炉烧饼形圆，上带花檐，尺寸同现在的油酥烧饼差不多。
缸炉烧饼的特点：圆形，发胀焦黄，逐层皮薄，松脆清香。
武汉缸炉烧饼培训班小吃培训方式
随到随学，一对一辅导，亲身从和面粉流程开始，直到学好烧饼的全部口味的制做技巧，做完以后品尝口感，好喝了满意了才完毕本节课程学习。让学生亲手操作，那有学。
