☆★蛋糕是以明胶、奶油、鸡蛋、糖为食材制作而成的甜点。和奶油蛋糕不同，☆★蛋糕的口感温润、清爽不腻，比奶油蛋糕更多了一道凝固的工序。☆★蛋糕的种类很多，一般是在戚风蛋糕的中间或者上面加慕斯层，这样子可以消除蛋糕的油腻感，给食客带来多层次的味蕾体验。
武汉☆★蛋糕培训班
☆★蛋糕培训内容
第一阶段、网红西点慕斯开店
● 学习蛋糕胚制作
● 戚风蛋糕、杏仁胚、可可海绵蛋糕胚
● 草莓双层慕斯杯巧克力慕斯杯
● 芒果流心慕斯牛奶布丁
● 轻乳酪椰奶蜜豆抹茶慕斯
● 蓝莓益力多慕斯榴莲慕斯
● 覆盆子白巧慕斯歌剧院
西点慕斯学习图片第二阶段、西点蛋糕装饰开店
1、3D立体蛋糕：hello kitty ,树桩蛋白糖的装饰
2、巧克力配件：卷，烟囱，杯子，羽毛，皇冠等
3、淋面：豹纹，星空，炫彩，焦糖，糖饰学习喷砂和蛋糕装饰配件的组装
第三阶段、潮流小西点开店必学
1、课程理论：课程配方步骤讲解
3、赠送配方：木糠饭盒、咸奶油盒子
烘焙项目是非常有钱景的，很多人抓住西式糕点这个被大众关注的商机，实现了自己的创业梦。☆★蛋糕是一款特色甜品，色泽鲜亮，口感细腻，是备受欢迎的小点心。☆★蛋糕迎合了追求美味又追求经济实惠的人的需求，让该项目成为了很多人消费的首选。
☆★蛋糕培训哪家好?食尚香☆★蛋糕技术培训是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从购买食材、食材处理、配料准备、烘焙食材、保存食材、处理食材等各个环节入手，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何打发淡奶油、手把手教学员如何处理蛋糕胚、花样等。尤其是对各种食材的制作过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合，始终做烘焙界的领航者，选择食尚香，是您学☆★蛋糕的唯一正确的选择!
