冰粥是西安传统的地方名点，属于西安菜系。菜品做法简单，口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。
冰粥培训内容
1.理论讲解冰粥的相关知识和背景故事
2.教会学员自己认识食材和熟悉冰粥品种
3.导师带领学员实战教学，学员自己动手，亲自操作完成作品
4.导师从旁一对一辅导教学。直到学员完成作品
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定
冰粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
