灌汤包是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。
灌汤包培训内容
1.对灌汤包基础知识的了解
2.对灌汤包设备、工具的认识、保证在此基础上创新
3.工具的认识与使用方法
4.设备的认识与使用方法
5.原料的生产安全与产品保存方法
培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定
灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
