西安卤鸡是陕西西安特有的关中风味小吃，是陕西西安人民群众喜爱的一种卤菜小吃食品，在西安人民群众的餐桌上有着至关重要的卤菜小吃地位。西安人会选用关中地区特有的白毛鸡作为主要食材，运用自家酿造的卤汁卤制而成西安人喜爱的西安卤鸡，西安卤鸡醇香鲜美，回味无穷，食之令人欲罢不能。
西安卤鸡培训内容
1.讲述的卤鸡发展史及基础理论知识
2.和卤鸡的技术与技巧
3.拉卤鸡的技术与技巧
4.卤鸡的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌卤鸡的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
西安卤鸡培训时间
食尚香西安卤鸡培训班不限制西安食尚香学员学习培训西安卤鸡的具体时间，大部分学员7天就能学会所有项目课程，学完就毕业
食尚香西安卤鸡培训班培训制作的西安卤鸡与别家不同，它是西安食尚香的招牌特色卤味小吃，是西安食尚香的传统卤制品。西安食尚香卤鸡培训老师经过多年的研发和反复实践，终于制作出来西安食尚香独家特色的西安卤鸡美味小吃。如果你也想学习培训掌握西安卤鸡小吃培训项目的核心技术，那就来西安食尚香报名学习吧
