烤面筋是将专用的面筋粉经过加工制作而成型的一种食物，穿上签字后蘸上特制酱料放入烤炉上进行烤制而成的一种特色小吃。烤面筋是一种很神奇的小吃，它无论是身处何地，无论在什么时间季节，总能够瞬间吸引到了顾客们的注意，成为了人们口中的美味佳肴。烤面筋经营成本小，理论高，味道好，物美价廉，是个很不错的投资项目。
烤面筋培训品种：
烤面筋、烤面饼、烤串、烤肠等等。
烤面筋培训内容：
1.烤面筋材料、设备的介绍;
2.烤面筋原料的选择、初加工;
3.烤面筋和面技术以及煮面筋的制作;
4.烤面筋刀工处理以及穿串技术;
5.烤面筋秘制酱料的制作;
6.烤面筋秘制调味料的制作;
7.烤面筋烤制技术和注意事项;
8.烤面筋设备和器具的认识和使用维护。
烤面筋培训时间：
在食尚香学习烤面筋技术，学员可以自由安排到校学习时间，一般需要学习3-5天，不限制学习时间，反复操作练习，学会为止。
烤面筋是经过了和面、洗面、煮面、烤制等制作工艺加工而成，食尚香小吃培训学校传授的烤面筋有着秘制制作技术和专用的酱料，不仅可以解决了面筋不入味的问题，而且味道更加的绵长，令人吃了一串还想吃第二串，可以有效的增加了销量和营业额。想要学习烤面筋技术，推荐到西安小吃培训机构食尚香学习!
