在大众的日常饮食中，以鱼为主要原材料制作的美食，在人们的餐桌上有着举足轻重的地位。年年有鱼是“年年有余”的谐音，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮。重庆乌江鱼是一道色香味俱全的名菜，以火锅方式烹制而成，独具特色的饮食品牌，鲜辣味美，四季皆宜，闻名遐迩。
【重庆乌江鱼小吃培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、重庆乌江鱼的配方及制作技术;
3、重庆乌江鱼的技巧及保存;
4、重庆乌江鱼各种配菜的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【重庆乌江鱼小吃培训时间】
学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。
【食尚香小吃培训优势】
我们具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。
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