现如今，人们的生活是过得越来越好，喜欢吃肉的人也是非常多的，对于现在大街小巷开的卤肉店里的美食，不管是在平时下饭还是作为闲暇时的零嘴都是非常不错的。说到卤肉的话，乳鸽就是一道美味佳肴，具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健，清肺顺气，是广东地区的一款汉族传统名菜。
【乳鸽小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。
2.乳鸽食材处理，调料的制作，秘制卤汁制作。
3.火力调控。
4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料。
5.原料采购、存放、保鲜技术。
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【乳鸽小吃培训教学模式】
按照乳鸽标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【乳鸽小吃市场优势】
一、投资少，成本低，一个人就能操作。
二、价格廉，风味好，消费群体广。
三、见效快，回报高。
四、不要店铺，不需厨师，经营方式灵活，开店经营或流动经营都可以。
五、专业设备，设计新颖，质量可靠，操作简单，三天就能学会。
六、原材料易取，食料全国各地都有。
七、功能多，品种全，一机多能，极大地丰富了经营品种。
八、营养丰富全面，配方强调了营养综合均衡原则，适宜男女老幼消费。
哪有口碑好的乳鸽培训学校?食尚香郑州小吃培训学校通过多年的努力，在全国多个城市开设培训基地，不少创业者也因此走上了致富的道路。且食尚香的小吃技术的制作方法相比于其他的餐饮项目要简单的多，创业者只需在总部经过几天的培训，便能轻轻松松上手。
