西点拥有上千年的饮食文化，很多人都认为西点很简单，只是一种面食，然而西点只是一个统称，也分为很多种。西点有着花样繁多的美食可以满足日常需求，其中蛋糕类占了很大一比例。异形蛋糕是甜品系列的一个分支，是一款特色蛋糕，在传统蛋糕的基础上，进行了多种造型的改良，满足现代人的感官需求，受到的关注也是非常多的。
【异形蛋糕小吃培训内容】
1、原材料的认识与选料方法;
2、用具器具设备的认识与选择;
3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、异形蛋糕的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【异形蛋糕小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【食尚香小吃培训方式】
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学;
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
哪里有异形蛋糕培训班?异形蛋糕属于一个小本投资的好项目，消费群体广泛，经营风险不大，另外也不需要投入高额资金，就可开家人气烘焙店，学校、社区、步行街都是不错的选择。目前已经有许多人在食尚香郑州小吃培训学校学技术走向了成功，依靠着技术和运营的双向渠道营销，实现了不错的收益与利润。
