当今社会的发展快速，人们的生活质量也在不断的提高，消费者对吃的方面也越来越讲究，变吃饱为吃好，便捷、营养、美味、时尚的食物越来越受欢迎。蛋糕已经成为了大众日常生活当中，经常消费的甜品。重油蛋糕是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。
【重油蛋糕小吃培训内容】
1、重油蛋糕技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;
2、重油蛋糕项目技术详细批解;
3、重油蛋糕原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;
4、专业老师手把手教学;
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;
6、重油蛋糕原材料的选择，采购，成本、预算。
【重油蛋糕小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
【食尚香小吃培训方式】
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学;
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
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