说到鸡翅，这完全是一道美食中的极品食材啊!鸡翅，相信是很多人都喜欢吃的一道菜，它做法多样，营养也丰富，常见的鸡翅做法一般有可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、盐焗鸡翅等等，每一种做法都有不同的味道。红烧鸡翅应该是大多数人都非常喜欢吃的家常美食之一，以鸡翅为主要食材，味道咸鲜，美味可口。其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
食尚香红烧鸡翅小吃培训内容
1、红烧鸡翅原材料的认识及作用;
2、红烧鸡翅前期准备工作及要点;
3、红烧鸡翅制过程中的注意事项;
4、选址的技巧及销售技巧。
食尚香红烧鸡翅小吃营养功效
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
食尚香红烧鸡翅小吃培训时间
根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。
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