山药和木耳，这两样食材想必大家都是非常的熟悉的，因为在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃这两种食物的。无论是炒还是炖汤都很不错。并且两样都特别的养生，木耳具有清脂降压的作用，木耳与山药的结合，润肺、活血润肠、健脾养胃，增强人体抵抗力及免疫力。木耳炒山药是一道美味可口的传统名菜。此菜脆嫩爽口，营养丰富，黑白分明，颜色好看又诱人，脆嫩爽口，清爽小菜，老少皆宜，是一道非常养生的美味佳肴。
木耳炒山药小吃培训内容
1、木耳炒山药技术详解，包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解木耳炒山药技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
木耳炒山药小吃营养价值
山药具有助消化、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、抗肿瘤、延缓刷老等功效;黑木耳则具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
木耳炒山药小吃培训时间
学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。一般3-5天左右，不限制学习时间，根据个人学习掌握能力，包教包会，学会为止。
想学习木耳炒山药技术到食尚香餐饮培训学校。食尚香小吃培训中心专业的团队、专业的师傅、经典的特色小吃技术就是您事业成功的开始，别再踌躇、更别犹豫，赶快加入，下一位成功人士就是您!
