说到猪蹄，想必大家都不陌生，猪蹄就是猪手，猪蹄是大众生活中常见的食物之一，有多种不同的烹调作法。桂花，大家肯定也不陌生。桂花于味，出现在各种宴席餐桌上。桂花猪手是一种美味佳肴，主要由冰糖、调味料、葱、酒、香油和干桂花制成。桂花猪手的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花猪手的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。
桂花猪手小吃培训课程安排
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
桂花猪手小吃营养价值
1、能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。
2、对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
3、含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。
桂花猪手小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，反复练习，直到学员完全熟练掌握为止。不限制学习时间，一般3到5天左右，视个人能力而定。随到随学，包教包会，学会为止。
食尚香郑州小吃培训学校实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在食尚香学好小吃技术开业赚钱。
