众所皆知，主食之中最离不开的就是米饭，而在各式各样的米饭中，卤肉饭是很多人都喜爱的美食。卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。这款江南著名的小吃，火遍了大江南北，以其肥而不腻的口感，色泽油亮的外观吸引了无数吃货。
卤肉饭小吃培训内容
1.了解卤肉辛香味的常识及应用;
2.卤肉饭制作的详细步聚及注意事项;
3.卤肉、卤汁的保存方法，隔夜卤肉的处理;
4.卤鸡蛋、卤豆腐等配菜处理与制作;
5.各种卤肉饭实操练习;
6.卤肉饭投资预算分析与经营管理方法。
卤肉饭小吃培训优势
1.投资小：有无店面均可，千元起步，一个人即可当老板。
2.利润高：搭配其他品类小菜，收入盈利无上限。
3.风险低：简单易做，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地均可放心经营。
4.快捷美味营养：可以提前熬制，立等可取，时长不超过1分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱;口感鲜嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，安全认证。
卤肉饭小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。随到随学，视个人情况而定，节假日不休息。
卤肉饭培训去哪个学校好?来食尚香郑州小吃培训学校好!因为学校有丰富的教学经验，效果好的教学模式，科学的课程设计。来食尚香小吃培训学校学做卤肉饭，是让自己有很强厨艺技能的好选择!欢迎您来实地考察、品尝、学习。
