在炎炎夏日，各式各样的凉拌菜便是大众的首选食物，健脾开胃、美味可口。藤椒鸡是以鸡、藕作为主要原料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食，同时也是凉菜的一种。藤椒鸡是一种非常特别的吃法，小清新却不失霸道，怪麻、微辣、清香，鸡的鲜和嫩在这种混合的味道中发挥的淋漓尽致。
藤椒鸡小吃培训内容
1.原辅材料、调料的选择、初步加工与保存;
2.各种各样调味料的功能推荐及购置;
3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作方法;
4.藤椒鸡等主要材料及调料的所有制作方法工作流程;
5.学习藤椒鸡的加工工艺及工作流程。
藤椒鸡小吃培训优势
1、消费群体覆盖面广，无特定商圈限制，选址灵活小店即可营业。
2、营运支持，食尚香有一流的营运体系，有成功的案例模式，可一键复制，复制=成功。
3、不断研发创新产品的态度给顾客带来不断的新鲜感，保持品牌的持续发展。
4、藤椒鸡有着非常多的忠诚老顾客，可以为加盟店开业初期，奠定坚实的顾客基础。
藤椒鸡小吃培训时间
老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。随到随学，视个人情况而定，节假日不休息。
相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心。食尚香餐饮管理有限公司，以“理论加实际，实践操作为主，手把手教学，包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地，都有一种宾至如归的感觉，更可享受到家的温暖。食尚香郑州小吃培训学校欢迎有识之士前来考察，品尝，学习。
