黄瓜是大众餐桌上普遍食用的菜品，不仅能作为家常蔬菜还能当水果生吃，是非常受人们喜爱的蔬菜之一。即可生吃，也可炒菜或凉拌。三味黄瓜是由黄瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，是一道经典菜肴，四季可食，香脆爽口。不仅味美，更是减肥护肤佳品，因此深受大众的喜爱。
【三味黄瓜小吃培训内容】
1、三味黄瓜原材料的认识与选料方法;
2、三味黄瓜用具器具设备的认识与选择;
3、三味黄瓜食材的预处理、分类、选料、配比及加工;
4、三味黄瓜产品的制作方法、技巧和流程;
5、各种配料的认识及选购渠道;
6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。
【三味黄瓜小吃食用功效】
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
【三味黄瓜小吃培训时间】
根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配，随到随学，节假日不休息。
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