众所皆知，面食是我国传统美食，中国人普遍爱吃面食，虽然南方人们以米饭为主食，但是却也拒绝不了面条的诱惑力，北方更不用说了。现在的面食市场非常有特色，很多不同的面食项目都有着不错的发展。肥肠面是四川省的一道著名的传统小吃，属于川菜系;该菜品酸辣可口，是用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。
肥肠面小吃培训内容
1、肥肠面的制作技术和烹饪技术;
2、秘制红油制作及保管技术;
3、各种辅料制作及保管技术;
4、肥肠的秘制处理工艺;
5、秘制高汤熬制与保存;
6、各种肥肠面的辅料制作及保管;
7、面条的煮制技巧和注意事项;
8、碗底的调制技术;
9、成品面条的搭配技术。
肥肠面小吃培训优势
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用。
面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，含有有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
食尚香肥肠面小吃培训承诺
包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
肥肠面培训班哪里有?来食尚香郑州小吃培训学校就对了。食尚香可以教学市场上人气很高的面食美食，而且口味多样化，让大众常吃不腻。并且面食项目所需要的费用不多，并且它的技术是人人都能够学会的，是轻松开店经营的好选择，看好它就抓住机会。
