中国美食历史悠久，博大精深，单说一个面食就五花八门，我国有着各种各样的面食。打卤面是山西人民日常喜食的面食，打卤面食材多样，营养丰富，做法简单，是山西人的家常饭。山西打卤面因其风味独特，驰名中外，深受广大食客的亲睐和好评。
山西打卤面小吃培训内容
1、山西打卤面的配菜处理方法与技巧;
2、山西打卤面的制作方法;
3、山西打卤面各种卤的制作与调味;
4、各种打卤面的全套制作流程;
5、各种调料的认识及采购信息。
食尚香小吃运营培训
(1)开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
(2)项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
(3)店铺经营小技巧，轻松创造财富。
(4)专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
(5)老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
山西打卤面小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
山西打卤面培训到食尚香好吗?食尚香郑州小吃培训学校全力打造餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训领航者，随到随学，节假日不休;教学。简单易懂;前期做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止，真正做到不一样的培训。
