众所皆知，面条自古以来就是我国的传统美食之一，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。面条发展至今，种类各式各样，玲琅满目，不管在哪一个城市，都可以看到它们的身影。兰州拉面是甘肃省兰州市的一种风味小吃，是“中国十大面条”之一，兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，赢得了广大消费者的好评。
兰州拉面小吃培训内容
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。
3、培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。
4、培训牛肉与香料搭配卤制方法。
5、培训煮面的温度、火候把握。
6、培训飘香油的制作方法。
7、培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。
8、培训各种口味兰州拉面反复制作。
9、培训成品全过程反复操练、售卖方法。
食尚香小吃教学方式
一、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
二、不限定学习时间，并且随到随学，包学会。
三、教学练习期间全部都是真实材料。教学，现场实际操作。直到学员学会完全为止。
四、食尚香培训中心向学员核心技术配方毫无保留的完全传授与你，学习前签订餐饮技术培训合同。
兰州拉面小吃培训时长
根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
兰州拉面有营养丰富简单方便的特点，往往隔很远就能闻见兰州拉面的味道，想开一家兰州拉面店，学习正宗的兰州拉面技术很重要。兰州拉面培训技术哪里好?来食尚香郑州小吃培训学校，资深导师全程实操教学，理论与实践相结合，一次性收费，随到随学，不限定你的学习时间。小店即可轻松经营。
