烧鸡在我国有着悠久的历史，且全国大部分城市都有烧鸡店的分布。烧鸡外表色泽金黄，肉质鲜美，烂而不散，更重要的是，烧鸡价格实惠，老少皆宜，深受消费者的喜爱。符离集烧鸡是汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
【符离集烧鸡小吃培训内容】
1、专用香料识别与采购技巧。
2、鸡的市场采购技巧。
3、原材料的前期处理。
5、过油上色前期处理技巧。
6、符离集烧鸡的制作，学员实操练习。
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
【符离集烧鸡培训教学模式】
按照符离集烧鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
【食尚香小吃后续服务体系】
①公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术升级和技术更新， 提高市场竞争力。
②公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具购置、材料采购、人员配置等等。
③公司提供全方位后期服务，开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
符离集烧鸡培训班哪家好?食尚香郑州小吃培训学校是一个多元化的小吃培训集团公司，从做摊位型到流动型，到店铺投资，或者还是单独培训技术，在食尚香都可以满足您!食尚香将继续凭借独特的经营和管理模式，积极进取，勇于开拓，持续创新，争取不断创造新的佳绩，为广大的学员创造更好的发展平台，实现创业梦想。
