车轮饼培训介绍 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，它盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品，需热食，...

馅饼培训介绍 馅饼也称盒子是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料,馅料可以是各类型的食品，是中国民间家常食品。 馅饼种类 馅饼...

香酥饼培训介绍 香酥饼为面食佳品，面香浓郁，馅料多样，口味独特，南方北方家庭均可制作，主要食材为面粉、大葱、花椒面，...

土掉渣烧饼培训介绍 土掉渣烧饼，又称土家掉渣饼，是汶上著名小吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的...

芝麻烧饼培训介绍 芝麻烧饼，又叫高炉烧饼，是一种常见小吃。其以面粉、油、芝麻等原料烤制而成。色泽金黄，外皮酥脆，内部...

紫薯饼培训介绍 紫薯饼是一种南方人民非常喜爱的烧饼小吃。它的主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它...

黄桥烧饼培训介绍 黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜制作，所用...

油酥烧饼培训介绍 油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口...

蒙城烧饼培训介绍 蒙城烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点，放久了也会变软，再烤一下还会焦酥如初，但味道则比现烤出来的逊...

黄山烧饼培训介绍 黄山烧饼又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，...

缙云烧饼培训介绍 缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出...

印度飞饼培训介绍 印度飞饼是一种名小吃，是用调和好的面粉在空中用飞的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。制作飞...

公婆饼培训介绍 公婆饼是湖北恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。公婆饼中的...

千层饼培训介绍 千层饼，又叫瓤子饼，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，同时也是浙江奉化溪口的著名小吃。这种饼外边用...

烧饼培训介绍 烧饼，属大众化的烤烙面食，是古老的特色传统小吃。烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消...