成都☆●烧鸡培训简介
☆●烧鸡是河南安阳一带的特色传统美食，已被评为非物质文化遗产，这种菜品色泽鲜艳，形如元宝，咸鲜可口，肉质鲜嫩，流传盛广，历史悠久，创始于清朝顺治18年，至今已有三百多年历史，一开始技术条件差，并不吸引人，直到得到宫廷配方才变得非常火爆。☆●烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，制作讲究，选材独到，以童子鸡为原料，经炸、卤等工序制作而成，以陈年老汤，秘制卤料做汤，健康美味，富含蛋白质、氨基酸等物质，备受人们喜爱。
食尚香成都☆●烧鸡餐饮培训内容
1、☆●烧鸡技术详解，包括原料的选购、配方配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解☆●烧鸡技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
成都☆●烧鸡培训时间
根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。
成都☆●烧鸡培训方式
按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!
食尚香☆●烧鸡成都餐饮培训优势
1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!
2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!
3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!
4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!
