★★桃酥王培训项目介绍
★★桃酥王是江西一带的特色传统汉族甜点，相传是明嘉靖年间首辅后人逃至挂州村所传，这种甜点色泽金黄，松脆爽口，做法多样，流传盛广。★★桃酥王制作简单，选材独到，以面粉、糖、酥油、鸡蛋、苏打等为原材料，经拌匀、揉面、压形、烘烤等工序制作而成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、微量元素等物质，好吃不腻，备受人们喜爱。
★★桃酥王培训种类
★★桃酥王，夹心饼干
★★桃酥王培训课程
一、★★桃酥王的各种类型
二、★★桃酥王加工中常用的原材料
三、★★桃酥王加工的生产流程
四、★★桃酥王加工中应用的设施与工器具
五、★★桃酥王加工中的要点
六、★★桃酥王加工中各种失误情况
七、有关★★桃酥王保质期
八、精简★★桃酥王主体的做法
★★桃酥王培训时间
小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
★★桃酥王培训流程
1.对面粉、酥油的认知和了解
2.影响★★桃酥王成功率的要点详解
3.★★桃酥王的标准生产步骤操作详解
4.各种★★桃酥王的成形手法方式
5.不同烘烤温度对★★桃酥王的质变影响
