麻辣爆肚培训项目介绍
麻辣爆肚是非常流行的传统特色小吃，发源于开封，改良了传统爆肚，这种小吃金汤诱人，辣而不燥，香而不腻，麻而不过，吃法新颖，做法多样，流传盛广。麻辣爆肚制作简单，选材独到，以鲜牛肚为原材料，经清洗、切条、水煮、制酱、装盘等工序制作而成，营养健康，富含钙质、维生素等物质，脆嫩清爽，备受人们喜爱。
麻辣爆肚培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数千元左右，价格是不高的。
麻辣爆肚培训课程
一、麻辣爆肚的各种类型
二、麻辣爆肚加工中常用的原材料
三、麻辣爆肚加工的生产流程
四、麻辣爆肚加工中应用的设施与工器具
五、麻辣爆肚加工中的要点
六、麻辣爆肚加工中各种的情况
七、有关麻辣爆肚保质期
麻辣爆肚培训时间
小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间，视个人情况而定。
麻辣爆肚培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响麻辣爆肚成功率的要点详解
3.麻辣爆肚的标准生产步骤操作详解
4.各种麻辣爆肚的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对麻辣爆肚的质变影响
