烧青菜培训项目介绍
烧青菜是一道比较常见的家常菜，这种菜品色泽翠绿，清脆爽口，咸香适口，做法多样，流传盛广。烧青菜制作简单，选材独到，以青菜、肉末等为原材料，经清洗、切段、热油、翻炒、撒料、出锅、装盘等工序制作而成，健康营养，富含膳食纤维、维生素等物质，有润泽肌肤、防癌抗癌、保持血管弹性等功效，备受人们喜爱。
烧青菜培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
烧青菜培训课程
一、烧青菜的各种类型
二、烧青菜加工中常用的原材料
三、烧青菜加工的生产流程
四、烧青菜加工中应用的设施与工器具
五、烧青菜加工中的要点
六、烧青菜加工中各种的情况
七、有关烧青菜保质期
烧青菜培训时间
小班反复讲授，不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
烧青菜培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响烧青菜成功率的要点详解
3.烧青菜的标准生产步骤操作详解
4.各种烧青菜的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对烧青菜的质变影响
