☆丰收火锅培训项目介绍
☆丰收火锅是四川火锅的一种，蕴含着丰富的文化意蕴，一般用于庆祝团圆丰收等喜庆节日，这种火锅汤鲜味美，软嫩爽口，麻辣鲜香，做法多样，流传盛广。☆丰收火锅制作简单，选材独到，以芹菜、蒜、葱、韭菜、鱼、肉等七样为原材料，经清洗、切块段片、装盘、调汤、炒料、烫煮等流程制作而成，营养丰富，备受人们喜爱。
☆丰收火锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。
☆丰收火锅培训课程
一、☆丰收火锅的各种类型
二、☆丰收火锅加工中常用的原材料
三、☆丰收火锅加工的生产流程
四、☆丰收火锅加工中应用的设施与工器具
五、☆丰收火锅加工中的要点
六、☆丰收火锅加工中各种的情况
七、有关☆丰收火锅保质期
☆丰收火锅培训时间
时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。
☆丰收火锅培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响☆丰收火锅成功率的要点详解
3.☆丰收火锅的标准生产步骤操作详解
4.各种☆丰收火锅的成形手法和煸炒方式
5.各种温度对☆丰收火锅的质变影响
