牛排杯培训项目介绍
牛排杯是韩国首尔明洞地区的特色小吃，采用韩国宫廷秘方改良而来，这种小吃色泽诱人，鲜嫩多汁，造型独特，吃法新颖，做法多样，流传盛广。牛排杯制作简单，选材独到，以牛排、蔬菜、海鲜、米制品、饮品等为原材料，经扒、卤、炸、煎等工序制作而成，营养丰富，荤素结合，吃喝不误，携带方便，口味有麻辣、香辣、五香等选择，备受人们喜爱。
牛排杯培训种类
法式黑椒牛排杯、意式番茄牛排杯、韩式香辣牛排杯、丘比特爱神牛排杯、印度咖喱牛排杯等
牛排杯培训课程
一、牛排杯的各种类型
二、牛排杯加工中常用的原材料
三、牛排杯加工的生产流程
四、牛排杯加工中应用的设施与工器具
五、牛排杯加工中的要点
六、牛排杯加工中各种的情况
七、有关牛排杯保质期
牛排杯培训时间
食尚香成都小吃培训学校时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常5-7天之间，视个人情况而定。
牛排杯培训流程
1.对原材料的认知和了解
2.影响牛排杯成功率的要点详解
3.牛排杯的标准生产步骤操作详解
4.各种牛排杯的成形手法和煎炸方式
5.各种温度对牛排杯的质变影响
