松糕是浙江省杭州市的一道独具特色传统式美味小吃，该小吃绵软甘甜，色香味俱全，出名中华。其以粳米为关键原辅材料做成生胚，经煮制而成的糕类产品。也可以用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到一半时，放进花生米碎与糖粉。随后再栖满糯粉，蒸熟。松糕是杭州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕，祈求明年高升。
松糕小吃培训内容
1.松糕技术概述，松糕的制作手法及掌握技巧
2.正宗松糕香料的全部配方与配制
3.正宗松糕的各个细节及全部制作过程
4.正宗松糕馍的全部制作
5.正宗松糕剁松糕过程,
6.原料存放、保鲜技术;原料的进货渠道指导
教学时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
松糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的松糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会松糕的.
