千层蛋糕看起来看很复杂，其实最简单的蛋糕了，除了皮就是奶油，一层一层堆一起就可以了，做法很简单。蛋糕店的千层蛋糕还很贵，一小块切片就十几二十块，好吃是好吃，可是太少根本不够吃，每次吃完都意犹未尽，做法简单还那么贵，感觉很不划算。千层蛋糕除了奶油，最重要的就是班戟皮，其实，我们在家就能做，千层蛋糕根本不需要烤箱，只要一个平底锅就能做。
千层蛋糕小吃培训内容
1.讲述千层蛋糕的发展史及特色特点
2.参观千层蛋糕的制作流程
3.千层蛋糕方法及千层蛋糕原材料处理方法与技巧培训
4.千层蛋糕肉类食物的腌制、制作技术培训
5.千层蛋糕蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训
6.千层蛋糕所需调味配料的配制与制作技术
7.千层蛋糕辣椒、配料的制作方法
8.千层蛋糕肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法
教学方法
食尚香杭州小吃培训学校按照千层蛋糕标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香杭州小吃培训学校专业教授千层蛋糕制作技术，中途不再收取任何费用，学习期间包一切材料费，随到随学，学会为止。教室环境干净整洁，配套进口实操设备，同时聘请国内外千层蛋糕老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的千层蛋糕培训经验，让你少走弯路错路。同时后期开店我们还提供创业帮扶，帮你解决开店的烦恼。
