●★烤翅在上炉烤以前，用咱们专业技术人员研发人员研制开发的精制腌制料开展腌渍，一方面提高制成品口感的色、香、嫩、爽.甜的独具特色，另外尤其增加的配料，能够较大 程度上保证疯狂鸡翅的水份，有益于烤的环节中鸡翅内的脂肪快速液化消融，不缩水、烤不糊、进一步提高商品荣誉出品率，让烤好的鸡翅各个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就很有食欲，看了忍不住食欲大开，并且女孩儿吃完也不会发胖，能够大胆吃。
杭州●★烤翅培训班
●★烤翅培训内容
1.●★烤翅技术概述
2.正宗●★烤翅香料的全部配方与配制
3.正宗●★烤翅的各个细节及全部制作过程
4.正宗●★烤翅的全部制作
5.●★烤翅的制作手法及掌握技巧
6.正宗●★烤翅剁肉夹馍过程
7.原料存放、保鲜技术,原料的进货渠道指导
培训时间
食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定
●★烤翅是中国一家专业研制烧烤精制自有工艺，后经多家公司模仿公司自动烧烤炉。公司高薪聘用一级烹饪大师，一级腌制大师，精心研制出第5代烧烤精制自有工艺，经过短短几年的迅猛发展，遍布大江南北。
