叉烧包在广东地区非常出名，极具代表色彩的一种传统小吃。早在以前就被誉为四大天王之首的叉烧包。
叉烧包是由发酵过的面皮制作而成，包裹时要讲面皮做成雀笼一样，适合发酵，等热气上来后就会自然裂开，这个实际上是带有一种叉烧的开化馒头。
食尚香有专业的叉烧包技术培训老师，细心指导，将好的面皮制作方法教给学员，发酵至少要6个小时才能完成，由沸水滚珠而成，大约30分钟后即可食用，搭配多种纤维食物，百吃不厌。
叉烧包培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用叉烧包的核心材料、灵魂;
3、学习叉烧包的各种辅料、配料的制作;
4、学习叉烧包的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
叉烧包里有面粉，里面有蛋白质，水，维生素矿物质，有益于身心健康。一般人皆可食用，肉本身就具有非常高的价值，经过烘烤的猪肉，可以散发出非常香的味道，非常吸引人，我们食尚香所烹食的方法，能呈现食物最好的美味，使精华浓缩。
