铁板肥肠的做法
1.煮熟的肥肠切好，姜葱切末，辣椒切圈，洋葱切小碎块，大火热油炸香控油!
2.倒点冷油，姜蒜爆香放辣椒肥肠洋葱调味鸡精等调味翻锅!
3.最后放料酒花椒油起锅开吃!
合肥铁板肥肠小贴士
肥肠开始的时候不要煮老，保证嚼得动。过油炸香，去除异味!炒的时候生抽可以多放点!
合肥铁板肥肠培训课程安排
理论学习
1.开店选址以及人员物资调配
2.原料选购以及口味的把握
3.店铺经营管理技巧以及方法
示范讲解
1.培训老师一一对口教学
2.培训老师亲自传授开店技巧以及原料成本的核算
合肥干锅肥肠培训优势
1. 公司正规规模大，培训器材多样，学员自己动手操作
2. 口味正宗，学员可以学到核心技术
3. 师傅专业对口教学，实力强，学员真正学到技术
4. 口碑好，学员报名人数多
5. 开店经营技术教授，学员可先考察后交学费
6.公司器材费用不用学员交费，不额外收取费用，免费提供吃住
7. 免费为学员解决技术问题，交通便利，路费报销
