合肥肥肠猪肚培训班

　合肥肥肠猪肚的做法

　　1.青椒切成菱形，猪肚大肠洗净也是这样

　　2.葱花爆香，放青椒，待其变色。放猪肚和大肠，倒进调好的料汁

　　3.当汤汁入味，倒进淀粉勾芡翻炒出锅开吃

　　合肥肥肠猪肚小贴士

　　刚开始学的学员最好买切好的猪肚和大肠，还可以加点蒜去味增香

　　合肥肥肠猪肚培训内容

　　1、合肥肥肠猪肚的制作爆炒技术

　　2、红油和辅料的制作保管方法

　　3、肥肠的加工处理工艺

　　4、碗底调料的配置技术

　　培训方式

　　全年培训，没假期，随到随学，不限制时间，学员自己动手操作，学会毕业!