合肥湘菜家常豆腐的做法
1.豆腐切块，肉切片，木耳撕成小片，青椒也切片。肉片加芡粉，料酒和盐腌制10分钟。
2.豆腐用油煎两面焦黄备用!
3.烧锅热油，放肉片煸炒变色，放豆腐块，木耳加酱油一勺，料酒，豆瓣酱以及糖，盐烧开调味，再加点青椒炒熟就可以出锅开吃了1
合肥湘菜家常豆腐培训内容
1.合肥湘菜家常豆腐的选购方法
2.合肥湘菜家常豆腐的刀工技术
3.合肥湘菜家常豆腐食材的前期处理技术
4.合肥湘菜家常豆腐原料的采购和配置
5.合肥湘菜家常豆腐底料和辅料的选购配制方法
6.合肥湘菜家常豆腐开店选址和人员物资的调配
7.合肥湘菜家常豆腐开店经营管理方法
合肥湘菜家常豆腐培训时间
老师亲自授课，包教包会，一周学会出师!
