合肥砂锅鱼的做法
1.鱼块洗净沥水，放料酒，生抽，蚝油和少许盐，调糊，把鱼块放拌匀，码味10分钟!
2.烧锅热油炸金黄色!放洋葱，大葱，生姜，再把鱼块放砂锅!
3.鱼块上面放青红辣椒和洋葱大葱，准备热水，加蒸鱼豆汁和匀。大火烧开砂锅，上桌前放香菜点缀就开吃啦!
合肥砂锅鱼培训内容
1.合肥砂锅鱼食材的选购处理方法
2.合肥砂锅鱼原料的加工处理技术
3.合肥砂锅鱼辅料的配制技术
4.合肥砂锅鱼的刀工手法
5.合肥砂锅鱼的开店经营管理方法
培训时间
培训时间不变，随到随学，保教包会，学会为止!
