合肥麻辣田螺的做法
1.田螺清水养2天吐净泥沙，再用纱布包裹起来反复搓洗，清水洗净!
2.锅中注水，田螺撩水捞出备用。配料洗净也备着!
3.烧锅热油，放姜丝和干辣椒爆香，再放辣椒面和白糖等调味料炒匀!
4.加清水，田螺大火煮开改小火烧10分钟!
5.剩下的葱段放进去炒匀就可以开吃啦!
合肥麻辣田螺培训内容
1.合肥麻辣田螺食材的选购方法
2.合肥麻辣田螺原料的处理技术
3.合肥麻辣田螺辅料的配制技术
4.合肥麻辣田螺的炒菜技术
5.合肥麻辣田螺开店经营管理技术
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会毕业
