上海菜是中国华东地区特色菜之一，也是江南汉族传统饮食文化的一个重要流派!
合肥上海菜的做法
1.准备好原料，以及白酒，葱，姜等配料
2.五花肉去皮放干净的容器里，倒入熬好的腌汁，再加葱姜和白酒!
3.压重物，隔天翻动一次。5天后窜上绳子风干!然后放冰箱冷冻，好了就吃!
合肥上海菜培训内容
1.合肥上海菜食材的选购
2.合肥上海菜原料的加工处理方法
3.合肥上海菜辅料的配制技术
4.合肥上海菜的烧菜技术
5.合肥上海菜开店经营管理方法
培训时间
培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会为止!
合肥上海菜培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国，拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
