市场上面食小吃非常多，因为制作工艺和制作材料不同，衍生出许许多多的品种，大大扩大了面食爱好者们的选择，生意非常火爆。山西莜面是山西一带的特色美食，以莜面、肉汤等为原料，营养丰富，富含亚油酸和微量元素等物质，劲道爽口，百吃不腻，备受人们喜爱。
山西莜面培训课程
1、认识莜面的原材料、辅料，原材料辅料的采办、应用、储存方式；
2、莜面各类材料的归类，处置方式 和窍门；
3、莜面酱卤秘方，酱卤的做法和窍门；
4、莜面面粉揉面、擀面、发面技巧和窍门；
5、莜面蒸煮的方式和窍门，蒸煮时间及其火温；
6、莜面总体的做法和步骤，正宗莜面的生产秘方；
7、莜面创业的开店选址，店面装修，店面试运行对策，门店管理窍门，店铺运营等经验总结。
山西莜面培训时间
8:30-18:00，学生随到随学，学习时间可任意分配。莜面正常的学习时间通常为2-4天之间，视本人学习力而定。
莜面可以做很多面食，如窝窝、饸饹、面卷等，有着减肥和美容的功效，在市场上有着广阔的发展空间与庞大的消费群，做创业项目是明智选择。山西莜面小成本创业，门槛低回报快，四季经营，盈利丰厚，食尚香济南餐饮培训的老师用心负责，课程完善，服务周到，让大家满载而归，轻松创业。
