水城羊肉粉培训介绍 水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃，是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉选择当地黑山羊、米粉、...

老素粉培训介绍 贵阳老素粉是一道地方小吃。粉凉爽滑，香辣爽口。老素粉的做法：黔人磨米为浆，蒸之成固体，再用手揉制，揉...

鹅肉粉培训介绍 鹅肉粉是贵州黔东南的特色小吃，利用鹅肉原本的营养价值混合高汤和作料做成的一道鲜美的吃食，受到大人小孩...

驴肉火锅，是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。驴肉火锅，如用鲜驴肉制作，则汤应为"红汤"，用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆...

肉沫米粉培训介绍 肉沫米粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡...

洪江米粉培训介绍 洪江米粉是全湖南省闻名的一种地方风味小吃。洪江米粉之所以倍受青睐，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须...

醋粉培训介绍 醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、...

伍氏猪脚粉培训介绍 伍氏猪脚粉是以猪脚、米粉为原料制作的一道南方美食。伍氏猪脚粉是长沙特有的美食，都是用当地特有的上...

鸭肉粉培训介绍 鸭肉粉是源自广西的特色小吃，以大火焖的老鸭肉香滑细嫩，再配以热气腾腾的烫切粉而成，浓郁喷香，真是怎样...

贵州羊肉粉培训介绍 羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。羊肉粉是中华名小吃，是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的...

过桥米线培训介绍 过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里...

砂锅米线培训介绍 砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过...

鸡丁米线培训介绍 鸡丁米线是一道以米线为主要食材制作的美食。鸡丁米线由汤、片和米线、佐料三部分组成，在煨好的鸡汤中加...

花甲米线培训介绍 花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，...

麻辣爆肚培训介绍 麻辣爆肚承延北京传统美食，并进行了改良与创新，将原来的繁琐进行了简化与优化，使得制作更加的轻松，一...