南京明策餐饮管理服务资询股份有限公司建立于2004年，是一个集小吃科学研究与科研开发、转让技术、餐饮品牌同盟、餐饮咨询与...

烤生蚝是沿海城市的特色传统小吃，这种烧烤小吃顾名思义就是用炭烤制作的食品，兴于广东，流传盛广，现在浙江、上海、湖...

锡纸烧烤是一种新型烧烤方式，这种烧烤就是将腌制好的食材放入锡纸中包好，再放到炭火或电烤箱中烤好即可，这样做的好处...

果木碳烤是一种独特的烧烤方式，这种烧烤制作简单，选材独到，就是用带有果木香的果木碳烤制食材，那样烤出来的食材带有...

韩式烧烤是一种源自韩国的新型烧烤，这种烧烤严格的来说是属于一种煎肉，就是先将电磁炉加热，再在上面刷一层油，然后放...

纸上烧烤是一种源自韩国宫廷新型秘制烧烤，这种烧烤经过不断改良，现在用上下两层的电炉，上面铺上白纸，纸上抹上油进行...

每到雨季，家人便会去下网，打捞一些小鱼回家换个口感，有时鱼比较多，突然之间吃剩，家婆就把鱼煎了再用煮饭的余火，烘成...

小炒田螺肉是由田螺肉为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。 食尚香小炒田螺肉南京餐饮培训计划方案 1.先去食尚香小炒田螺...

南京食尚香土匪猪肝店培训除开包含创业基础步骤的培训之外，还出示创业基金筹资具体指导及其自主创业早期提前准备具体指导...

这道香辣串串虾，历经初炸和再炸，连壳都早已很脆了;除掉虾头，虾尾可以连壳含肉的一起吃进肚，香酥细嫩，坚信大孩子们都是...

活水活鱼，鱼儿较佳的存活场地是流通性的水域，流通性起來水体才不易遭受部分的转变总体转变，流通性高的水域通常都氧气含...

紫苏煎黄瓜是指以黄瓜、鲜紫苏为主要材料，配以大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤等辅料制作而成的一道美食。 食...

大盆花菜是一道简单的家常菜，主料是花菜、腊肉、青红椒、大蒜头、葱 食尚香大盆花菜南京小吃培训主要内容 1.对大盆花菜基本...

脆黄瓜皮炒肉是来源于南京的汉族传统式美味小吃。备受本地住户钟爱。把猪肉炒进烙至半生不熟的黄瓜内，再次翻翻炒而成。脆...

麻花是我国汉族传统特色小吃，这种小吃色泽金黄，甘脆甜爽，甜而不腻，有的地方一般是作为过年时节吃的，也可以作为休闲...