太后饼是陕西渭南富平县一带特色传统面点，历史悠久，据传源于汉文帝生母薄太后尤为喜爱吃油酥面饼，每次省母都要随行御厨做饼吃，久而久之流传到民间，因此而得名。以面粉、猪油、蜂蜜等为原材料，色泽金黄，油润酥脆，油而不腻，咸香适口，层次清晰，营养丰富，备受食客喜爱。
太后饼培训课程
1、猪油、面粉等材料辨别、选择与处理，设备工具选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，设备维护，实际操作。
3、和面、发面与揉面技巧，了解进货渠道，熟练配方与操作流程。
4、讲解市场调查、成本预算、选址设计、经营管理、营销推广等内容。
太后饼培训时间
小吃培训学校老师一对一指导，小班管理，随到随学，不限制学习时间，学习的快慢看个人掌握与学习能力，短则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点到六点左右，材料食宿全免。
穷人一旦陷入债务危机很难再翻身，但一些富人想要翻身还是有可能的，毕竟他们曾经站在那个高度上。要开拓自己的眼界，餐饮创业前景广。太后饼简单易做，材料易得，经济实惠，小本创业，四季经营，利润可观，食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，口碑良好，无基础学得会。
