转炉烧饼是山东菏泽牡丹区一带农民李良景经由吊炉烧饼改良研发而来，在一个偶然的时候，李师傅看到了吊炉烧饼摊勾起了对家乡烧饼的思念，于是就买了很多，吃剩下一个但变凉后很难吃，于是决定改良。以面粉、酵母粉、猪油等为材料，色泽金黄，咸香酥软，老少咸宜，备受人们欢迎。
转炉烧饼培训课程
1、酵母粉、面粉等食材鉴别、挑选与预处理，工具设备选择与操作。
2、辅料配搭、选料与存储，设备维护，火候控制，实际操作。
3、了解进货渠道，和面、发面、揉面技巧，熟悉秘方与制作流程。
4、掌握投资预算、市场调查、装修设计、运营管理、推广营销等要点。
转炉烧饼培训时间
学校不限制学习时间，随到随学，可自由分配时间，小吃培训老师面对面教学，小班管理，学得快慢看个人理解与学习能力，快则几日慢则几周。具体早晨六点至十一点，下午两点至六点，食宿材料全免。
多少人想要获得成功但大多都成了空谈，要么没有经验，要么觉得没有希望选择放弃，要么缺乏基础等等。成功前的准备特别重要，餐饮投资做好准备。转炉烧饼制作简单，食材易得，携带方便，小本创业，全年营业，盈利丰厚，食尚香石家庄餐饮培训老师经验丰富，实操为主，学完介绍就业。
