梅干菜扣肉饼是浙江缙云一带特色传统小吃，又叫缙云烧饼，历史悠久，流传甚广，享誉全国，被评为中华名小吃。以面粉、猪肉、梅干菜、酵母粉等为原材料，色泽鲜亮，香酥可口，外脆里嫩，咸淡适口，营养丰富，富含脂肪、蛋白质等成分，具有开胃下气等功效，老少咸宜，备受喜爱。
梅干菜扣肉饼培训课程
1、猪肉、梅干菜等材料鉴别、选择与处理，工具设备选购与操作。
2、配料搭配、加工与存储，火候控制，实际操作，设备维护。
3、和面、揉面与烤制技巧，熟练整个配方与操作流程，了解进货渠道。
4、学习成本预算、市场调查、选址设计、经营管理、推广营销等内容。
梅干菜扣肉饼培训时间
不限制学习时间，随到随学，小吃培训学校专业老师手把手指导，小班管理，材料食宿全免，学得快慢看个人掌握与学习能力，快则几日慢则几周。具体安排早上六点到十一点，下午两点至六点，学不好可免费复学。
梅干菜扣肉饼简单易做，食材易得，携带方便，小本开店，四季经营，盈利可观，食尚香石家庄小吃培训学校师资雄厚，教学专业，无基础学得会。在城市居住不大容易，除非房子是你自己的，否则就要交房租，薪资三分之一就去了，再加上水电吃喝等一大半就没了。餐饮创业回报率高。
