石家庄香辣蟹是源自四川地区传统特色名菜，属于川菜、家常菜，源远流长，来历已不可考，广为流传，家喻户晓，风靡全国各地，不断创新，口味独特。以肉蟹、酱料、辅料等为原材料，色泽金红，香辣脆嫩，百吃不腻，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受欢迎。
石家庄香辣蟹培训课程
1、学习香辣蟹基础理论，准备肉蟹、酱料等相应的材料，处理和存储。
2、掌握香辣蟹食材清洗、拆卸、切配、蒸制、油炸、煸炒、勾芡等技巧。
3、了解菜品完整制作流程和秘方，火候的控制，收集进货渠道等配套技能。
4、加强经营中成本预算、市场调查、运营管理、销售与定价等技能。
石家庄香辣蟹培训时间
学习时间不做限制，可以随时报名，随到随学，学习的快慢看个人基础和领悟能力，快则几天慢则几周。学得慢学不会可以免费复学，具体安排早八点至十点，下午两点至六点，节假日无休。
石家庄香辣蟹培训做法独到，材料常见容易找，可堂食外带，价格实惠，小成本开店，全年都能运营，无任何限制，盈利稳定。食尚香石家庄小吃培训班管理严格，小班教学，学完介绍就业。网上报道一贵州母亲将两岁的儿子关在笼子里，因为丈夫只知道打游戏，生活之艰辛让人心酸，投资小吃更轻松。
