石家庄冷锅鱼火锅是巴渝一带传统特色美食，据传是北宋大文豪苏东坡所创，被誉为巴蜀第一味，广为流传，经久不衰，风靡全国各地，风味绝佳。以花鲢鱼、酱料、辅料等为食材，色泽红亮，麻辣咸鲜，香浓扑鼻，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分，老少咸宜，备受喜爱。
石家庄冷锅鱼火锅培训课程
1、完整制作流程与配方，详解怎么筛选材料，怎么议价，怎么存储与处理。
2、做好相应的准备工作，将花鲢鱼、酱料等材料处理，洗净切块腌制片成片。
3、炒锅热油，酱料辅料炒香，骨汤烧开，鱼肉入锅烫煮，其他材料再入锅。
4、老师让学员实操，重复练习，把技术摸透，学习相应经营管理等技巧。
石家庄冷锅鱼火锅培训时间
我们的培训时间不做限制，学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习，一般两三天就能掌握，选择的项目多几周就能学会，看个人基础和用心程度。节假日无休，具体时间上午八点至十点，下午两点至六点。
石家庄冷锅鱼火锅培训做法多样，原材料容易找，价廉物美，翻台率快，有补虚健胃等功效，可根据个人喜好调整口味，消费需求庞大，颇受人们青睐。年轻人热衷于考公不仅仅是因为稳定，还因为福利待遇好，能准时下班，周末双休。食尚香石家庄小吃培训学校培训的项目厚实的回报。
